L-鸟氨酸盐酸盐为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂。
??L-鸟氨酸盐酸盐中文别名:L-2,5-二氨基戊酸盐酸盐;L-盐酸鸟氨酸英文名称:L(+)-Ornithinehydrochloride英文别名:(S)-(+)-2,5-Diaminopentanoicacidhydrochloride;H-Orn-OH.HCl;L-Ornithinehydrochloride;MONOCHLORHYDRATE;L-Ornithine.Hcl;L-ornithinehydrochloride(1:1);(2S)-2,5-diammoniopentanoate[1]CAS:3184-13-2EINECS:221-678-6分子式:C5H13N2O2分子量:133.1684。
??L-鸟氨酸盐酸盐在酸性条件下相对稳定，遇碱分解，与水不起反应，高温分解、应避免于强氧化性介质接触。本品无燃烧、爆炸、毒害等数据报道，水溶液显酸性反应，应避免于眼睛、皮肤直接接触，无危险等级数据报道。治疗肝硬化，疾病的恢复以及增强体能。医药中间体，生物化学研究，复合氨基酸配方组合，多肽合成原料。文化记载，有增强人体免疫力，抗除疲劳，有利于人体健康。
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